Agriculture & viticulture

Rémi CARRETTE exploite la ferme achetée par ses parents en 1975, après avoir vécu en région parisienne.          L ’activité de la ferme concerne exclusivement l’élevage des veaux et de vaches allaitantes, mi-limousines, mi-charolaises au pré toute l’année.

Il pratique une méthode d’élevage traditionnelle dans des prairies naturelles. La reproduction se fait par insémination naturelle grâce à des taureaux reproducteurs.

L’exploitation compte environ 100 hectares répartis sur Brandon, Jalogny et Massilly. Rémi est aidé par un ouvrier agricole à temps partiel.